ENTREES -

Betteraves & carottes en textures / carotte rôtie au guanciale - 14.

Saint-Jacques / Poireaux / Jus de Viande - 17.

PLATS -

Veau / Chimichurri / Pomme de terre / Légumes - 30.

Lieu Jaune / Persil Racine / Sauce Gourmande - 30.

FROMAGE -

Assortiment de 3 fromages de la Maison Lorho - 11.

DESSERTS -

Tarte Soufflée au chocolat / Crémeux Café - 11.5

Butternut / Agrumes / Mangue / Fromage blanc vanillé - 10.5

MENU DÉCOUVERTE -

Nous avons également le plaisir de vous proposer un Menu Découverte en 4 étapes, s’inspirant de notre carte. Il évolue en fonction des arrivages, des micro-saisons et de la créativité de notre chef.

Menu Découverte 4 étapes - 59. (pour l’ensemble de la table)

Alliance Mets & Boissons 8cl

3 Alliances - 25.