Cuisine d’auteur en petit effectif.

Pour garantir votre expérience et respecter le travail de notre équipe, la carte ne peut être adaptée le jour même. Merci de nous signaler toute restriction (allergies, régimes spécifiques, présence d’enfants) au minimum 48h à l’avance.

ENTREES

Raie, ail & radis

14

Tomate, Chèvre & Miel

13

PLATS

Pièce de canard, jus brun & blettes

29

Maigre, poireau, jus brun de poisson

28

FROMAGE

Assortiment de 3 fromages de la Maison Lorho

11

DESSERTS

Poire Williams & vanille

12

Hibiscus & chocolat blanc

11

MENU DÉCOUVERTE

Nous avons également le plaisir de vous proposer un Menu Découverte en 4 étapes, Il évolue en fonction des arrivages, des micro-saisons et de la créativité de notre chef.

Menu Découverte 4 étapes - (pour l’ensemble de la table)

59 / Pers

Alliance mets & boissons Menu Découverte - 3 Alliances

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