ENTREES -

Bar sauvage mariné au sel, bouillon au lait de coco, combawa - 15.

Tomate de saison comme une Tatin - 13.

Carottees en textures / Poudre de Pancetta - 12.

PLATS -

Risotto de petit épeautre aux champignons / Parmesan - 23.

Pêche du moment / Poireau / Céleri / Jus de Crustacé - 27.

Médaillon de Veau & Langoustine (Terre/Mer) / Légumes rôties - 29.

FROMAGE -

Assortiment de 3 fromages de la Maison Lorho - 11.

DESSERTS -

Tandem Figue & Amande - 11.5

Autour du café & chocolat - 10.5